Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
70 g
Bütün yumurta sıvısı
50 gram
Aksesuarlar 60 gr pudra şekeri 10 gr çilek tozu Lolipoplu bisküvi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra önce pudra şekeri ekleyin ve pudra şekerinin geçerken sıçramasını önlemek için bir spatula ile karıştırın. Ardından elektrikli bir çırpma teli kullanarak tereyağı yumuşayın ve rengi biraz daha açık hale gelene kadar tereyağı ve şekeri tamamen çırpın. 2 Yumurta sıvısının tamamını üç kez ekleyin ve yumurta yağının ayrışmasını önlemek için her seferinde iyice karıştırın. 3 Çırpılmış tereyağını iki eşit parçaya bölün. 4 Çilek tozunun bir kısmını ve düşük glütenli tozun yarısını eleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar spatula ile karıştırın. Diğer kısım da düşük glütenli una elenir ve spatula eşit şekilde karıştırılır. 5 Hem çileği hem de orijinal aromayı hamur haline getirin. Yapışmasını önlemek için koruma çantasına sürdüm. 6 Her biri yaklaşık 5 gram hamur alın ve bir şerit halinde yoğurun. 7 İki renkli şeridi her iki uçtan zıt yönlerde birlikte bükün. 8 Şekilde gösterildiği gibi, uzun çubuğu saat yönünde bir daireye çevirin. 9 Tüm lolipop eriştelerini sırayla çevirin. 10 Bambu şişleri önceden on dakika suda bekletin, pişince yapışmazlar. Ardından hamurun içine yerleştirin. 11 Fırını önceden 170 derece, orta seviyede ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.