Yeşim karışımı - Yemeği
Sosis, bir parça yemek, sebze yosunu, bir avuç istiridye mantarı, birkaç parça yemek, erişte, az miktarda tuz, az miktarda damak tadına göre soya sosu
1. Sosisleri önceden ıslatın
2. Önceden ıslatılmış erişte
3. İstiridye mantarlarını yıkayıp yırtın ve bir kenara koyun
4. Sebze yosunu yıkayın ve bir kenara koyun
5. Önce yağı almak için sosisleri karıştırarak kızartın, böylece pişirirken yağı koymanıza gerek kalmaz
6. İstiridye mantarlarını koyun ve tavada kızartın, su istiridye mantarının umami aromasını yayacaktır.
7. Şehriye koyun
8. Sebze yosununu koyun
9. Biraz tuz ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre güveç
10. Pot dışında
Soğanlı kızarmış dana eti
önceki
Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
