g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Patlıcanı yıkayın

2. Köşeli parçalar halinde kesin

3. İki yumurtayı devirip çırpın

4. Patlıcanı dökün, un, nişasta, tuz ve beş baharat tozu ekleyin

5. dilimlenmiş sarımsak

6. Yeşil ve kırmızı biber dilimleri

7. Tencerede yağ yakın

8. Patlıcanı tencereye% 60 -% 70 yağ sıcaklığında koyun.

9. Altın rengi olana kadar kızartın ve kart kontrol yağını çıkarın

10. Başka bir tencereden, beyaz suyu tatmak için biraz yağ ve acı sos ekleyin

11. Eşit şekilde karıştırın

12. Ateş fokurduyor

13. Tavada sarımsak dilimlerini karıştırın ve tavada yeşil ve kırmızı biberi iki kez karıştırarak kızartın, Delta'ya tuz ekleyin, karıştırıp kırın.

14. Kızarmış patlıcanı tavaya koyun ve MSG ekleyin ve suyu toplamak için iki kez karıştırın

15. Bir tabakta servis yapın