Malzemeler
Konjac
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, biber turşusu, şeker, yarım kaşık sirke, 1 kaşık monosodyum glutamat, yarım kaşık biber yağı,
Ekşi ve baharatlı konjac şeritleri 1 Büyük bir parça konjac hazırlayın.
2 Konjağı şeritler halinde kesin.
3 Bir tencerede kaynar suda kaynatın.
4 Çıkarın ve boşaltın.
5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından kırmızı biber ekleyip kızartın.
6 Konjak şeritlerini ısıtın, tuz, sirke, şeker, monosodyum glutamat ve biber yağı ekleyin ve kızartın.
7 Tencereyi bir tabağa koyun ve frenk soğanı serpin.
-
- Haşlanmış Balık Topları
-
- Ananaslı Tavuk
-
- Marine Edilmiş Ördek Kanatları
-
- Angelica Güvercin Çorbası
-
- Patates Pastırmalı Rulo
-
- Tofu siyah balık çorbası
-
- Lotus Yaprağı Ejderha Beard Congee
-
- Kızarmış göbek dilimleri
-
- Yapışkan Pirinç Kaburga ile Kabak Bardağı
-
- Lily Karidesli Kuşkonmaz Kızartması
-
- Ai Wo Wo
-
- Tatlı patates şurubu
