Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, kış bambu filizi, zencefil, arpacık soğanı, yemeklik şarap, su, nişasta, tavuk özü, un
Göbek dilimleri nasıl karıştırılır 1 Domuz göbeği hazırlayın
2 Önce domuz karnından beyaz fasya çıkarın
3 Sonra un ekleyin ve yüzeydeki tüm mukus yıkanana kadar fırçalamaya devam edin
4 Tencereyi soğuk su altında kaynatın ve çıkarın ve yıkayın
5 Arpacık soğanı ve zencefil dilimleri hazırlayın
6 Tencereye temiz su dökün, yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefili ekleyin, domuz göbeğini ekleyin ve şarap pişirin
7 Örtün ve 45 dakika pişirin.
8 Kış bambu filizlerini kabuk ve yıkayın
9 Ortasını kesin, tencereyi soğuk su altında haşlayın ve çıkarın
10 Kış bambu filizi dilimleme hazırlığı
11 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp ayrı ayrı dilimleyin
12 Domuz göbeğini alın ve dilimleyin
13 Zencefil dilimleri ve su nişastası hazırlayın
14 Tencere içindeki yağı 5 dakika ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
15 Kışın bambu filizlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın
16 Tüm malzemeleri dökün ve tuz ekleyin
17 Pişirme şarabı ekleyin
18 Stok ekle
19 Tavuk özü ekleyin
20 Koyulaştırmak ve ısıyı kapatmak için su nişastası ekleyin
21 Bir leğene koyun ve kişnişle süsleyin
-
- Lily Karidesli Kuşkonmaz Kızartması
-
- Ai Wo Wo
-
- Tatlı patates şurubu
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış lahana
-
- Hamsi Karidesli Buharda Balıklı Kek
-
- Tropikal şerbet
-
- Sydney Lily Kırmızı Fasulye Yulaf lapası
-
- Patates Kızartma Tavuk Kanadı
-
- Tavada kızartılmış yabani mantar
-
- Lahana Çörekler
-
- Sığır eti ve turp ekmeği
-
- Bambu Filizi Kokulu Et Suyu
