Yabani Soğanlı Kurabiye - Yemeği
"Doğal, sıfır yük ama çok lezzetli bir bisküvi. Kilo verecek MM'ler deneyebilir." Malzemeler
- Sade un 100 gram
- Yemeklik yağ 15 g
- Yumuşak beyaz şeker 10 g
- Maya Yarım çay kaşığı
- Su 50 gram
- Yabani soğan 20 g
- Mısır nişastası 50 gram
- Tereyağı 20 g
- tuz 3g
- Taze soğan Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde haritası.
-
2 Mayayı çözmek için ılık su, tüm malzemeleri ekleyin, hamur halinde yoğurun, 15 dakika uyanın, ardından yumuşak bir şekilde yoğurun, nemli bir bezle örtün ve iki kat büyük mayalayın.
-
3 Yabani yeşil soğanları kıyın, tüm malzemelerle karıştırın, yapışkan pirinç topları yapmak gibi bir top oluşturmak için ellerinizle bastırın. Bir top oluşturmak için tekrar tekrar yoğurun.
-
4 Fermente ana malzeme hamurunu orijinal boyutuna geri döndürün.
-
5 Ana hamuru düzleştirin, yabani yeşil soğanı ortaya koyun ve kapatın.
-
6 Nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlenin.
-
7 Gevşek hamurun üzerine biraz kuru toz serpin, yaklaşık 3 mm kalınlığında ince dilimler halinde yuvarlayın.
-
8 Delikleri eşit şekilde çatallamak için bir çatal ve diğer aletler kullanın.
-
9 Küçük parçalara bölün.
-
10175 derecelik fırın tepsisinin ortasına 15 dakika koyun.
-
11 Pişmiş bisküvileri çıkarın ve soğutmak için ızgaraya koyun.
Çilek Kremalı Yemek Paketi
önceki
