Çilek Kremalı Yemek Paketi - Yemeği
Ekmeğin tüm malzemelerini (tereyağı ve tuz hariç) pişirme makinesinin kovasına koyun.
Pişirme makinesini fişe takın, düğmeyi 2. vitese çevirin, hamuru karıştırın ve yoğurmaya başlamak için 3. dişliyi ayarlayın.
Hamur hamur haline geldikten sonra tuz ilave edilir.
Hamur daha sert bir film çıkarana kadar yoğurun, yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
Hamuru genişleme aşamasına kadar çırpın, büyük bir film parçası çekebilirsiniz.
Hamuru çıkarıp yuvarlayın, tekrar pişirme makinesinin kovasına koyun, streç filmle örtün ve 26 derece oda sıcaklığında 1 kez servis edin.
Hamur iki kat büyük olana kadar ıslatın, unu elle hamurun içine sokun, böylece delik çökmez veya küçülmez.
Hamuru 6 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika bekletin.
Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin.
Topla, plastik cerrahi.
Sıkıca sıkın.
Tüm ekmek embriyolarını tek tek hazırlayın ve fırın tepsisine koyun.
Fermantasyon tankının sıcaklığı 32 derece, nem 75 derece ve süre 40-50 dakikadır.
Fermantasyon süresi 10 dakika kaldığında ön ısıtmaya başlayın, 180 derece, üst ve alt ateş, orta kat, pişirme süresi 18 dakikadır.
Pişmiş ekmeği kurutma rafına taşıyın ve soğumaya bırakın, ekmek bıçağı kullanarak ortasından kesin, ancak kesmeyin.
Hafif krem \ u200b \ u200b + şekeri dekorasyon durumuna getirin ve 8 dişli dekorasyon başlığına sahip bir dekorasyon çantasına koyun.
Ekmeğin ortasında bir desen sıkın.
Yıkanmış ve kurutulmuş çilekleri düzenleyin ve çikolata sosuyla sıkın.
Tamamlanmış ürün
Tamamlanmış ürün
