"Pişirme bisküvileriyle oynamak, yapmanın en iyi yoludur. Bunları tarife göre çeşitli kalıplarla kesin ve sonra pişirin. Önünüzde güzel bir bisküvi belirecek ve başarısız olmak kolay değil. Çeşitli şekiller kullanın. Kalıbın yaptığı bisküviler çok canlı ve bisküvilere parlaklık katacak, bu da sizi sevdirecek. Ancak elimizde bir kalıp yoksa, Kendin Yap yapmak daha iyidir! Bir bisküvi kalıbı çizin, ardından kartondan kesin ve kalıp olarak kullanın. Yine de lezzetli bisküvi yapabiliriz O (_) O " Malzemeler
Düşük glütenli un 110 g
Toz şeker 40 g
Tuzsuz tereyağı 50 gram
Yumurta sıvısı 30 ml
Matcha tozu 5 g
kakao tozu 5 g
Sütlü Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Tuzsuz tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın.
2 Pudra şekeri ekleyin ve eşit olana kadar çırpın.
3 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde tereyağına ekleyin ve iyice çırpın.
4 Düşük glütenli unu ve tuzu eleyin, bir toz kabına dökün ve hamur oluşturacak şekilde yoğurun.
5 Hamuru üç parçaya bölün, kakao tozu ve matcha tozunu ikiye bölün.
6 paketi streç filmin içine koyun ve yarım saat buzdolabına koyun.
7 Hamuru çıkardıktan sonra, bir oklava kullanarak hamur yaprağına sarın, çinçilla desenini hamurun üzerine yerleştirin ve bir bıçak kullanarak tek tek kesin.