Siyah Susamlı Peynir Çubukları - Yemeği
Ana maddeler
- Düşük glütenli un 120 g
- Peynir tozu 10 g
- Tuzsuz tereyağı 50 gram
- Kaşar Peyniri Dilimleri 1
- soğuk su 20 g
- protein 1 parça
- Kara Susam Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Düşük glütenli unu eleyin, peynir tozu ve tuzsuz tereyağı ekleyin
-
2 Düzgün ve gevşek bir şekil oluşturmak için ellerinizle yoğurun
-
Küçük parçalara bölünmüş çedar peyniri dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde yoğurun
-
4 soğuk su ekleyin
-
5 Tek tip bir hamur tutarken
-
6 Hamuru plastik ambalajın üzerine koyun, oklava ile 15 cm genişliğinde ve 24 cm uzunluğunda bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın ve 2 küçük parçayı soğutun.
-
7 Hamuru 15 cm uzunluğunda ve 1.5 cm genişliğinde bir şerit halinde kesmek için bir bıçak kullanın
-
8 Eriştenin her iki tarafını eşit yumurta beyazıyla fırçalayın
-
9 çubuk siyah susam
-
10 Eriştenin her iki ucunu bükün, fırını önceden ısıtın, 160 derece ısıtın ve 25 dakika pişirin
İpuçları
Ayrıca hamuru dondurucuya koyabilir ve katılaşması için yaklaşık 30 dakika buzdolabında tutabilirsiniz, ancak sertleşmeyecek veya kesilmesi kolay olmayacaktır. Siyah susamlı erişte, susam tohumlarının dökülmesini önlemek için ellerinizle hafifçe bastırılır. Sarımsak Allah
önceki
Az Şekerli Okara Susamlı Bisküvi
Sonraki
