Jambon ruloları nasıl yapılır 1 Un, su ve mayayı karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
2 Plastik sargı ile örtün ve yaklaşık 2 yaprak olacak şekilde mayalayın
3 Saç bittikten sonra çıkarın ve tekrar yoğurun, 15 dakika gevşetin ve büyük dikdörtgen bir hamur haline getirin
4 Hamurun üzerine bir kat yağ sürün
5 Eşit olarak tuz, on üç baharat ve küp küp doğranmış jambon serpin
6 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve eşit parçalara bölün
7 Küçük bir toza gidin ve her iki ucunu sıkıştırın, ters yöne çevirin
8 İki ucu birbirine sıkıştırın
9 Her şey tamamlandıktan sonra, yaklaşık 20 dakika daha mayalanması için buharlayıcıya koyun. Tencereye hazır olduktan sonra soğuk su koyun ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
