Glüten
400 g
Sarımsak filizi
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, aroma, tempeh 30g şeker, 2g soya sosu, 15ml tavuk özü, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, diş sarımsak 2 Tempe içinde elle çekilmiş glüten 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Sarımsak filizlerini ve kırmızı biberi yıkayın, parçalara ayırın ve glüteni elinizle şeritler halinde yırtın. 3 Yağı bir tavaya dökün ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin. 4 Aromalı tempeh ekleyin. 5 Aroma için kızartın. 6 Gluteni dökün ve eşit şekilde kızartın. 7 Soya sosu ekleyin. 8 Şeker ekleyin. 9 Tuz ekleyin ve bir süre kavurun. 10 Sarımsak filizi ve kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun. 11 Tavuk esansı ekleyin. 12 Biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırarak ocağı kapatın.