Malzemeler
Yeşil karides
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, zencefil, biber, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Domates soslu karides nasıl pişirilir 1 Yeşil karidesleri yıkayın, ipeği kesin ve çamur hattını çıkarın
2 Zencefil ve biberle marine edin, şarapta 10 dakika pişirin
3 Yağı tavaya koyun, yağ sıcaklığı% 70 sıcakken, kızartmak için karidesleri ekleyin, yağ sıcaklığı yükseldikten sonra çıkarın ve yeniden kızartın, yağ kontrolünü kaldırın
4 Zencefil ve sarımsağı soteleyin, domates sosu ekleyin
5 Çorba koyulaşana kadar pişirin
6 Bu sırada, kontrollü yağla karidesleri koyun, karideslerin çorba ile eşit şekilde kaplanmasını bekleyin, ardından servis yapın.
7 Kalan çorbaya biraz su nişastası ekleyin, karideslerin üzerine dökün ve biraz beyaz susam serpin.
8 Tabağı hafifçe masanın üzerine koyun
-
- Lif kabağı istiridye çorbası
-
- Yam lapası
-
- Ahtapot topları
-
- Soya soslu kızarmış yumurtalı erişte
-
- Domates soslu ve kıymalı makarna
-
- Mor Tatlı Patates Sarısı Gevrek
-
- Tavada kızartılmış soğuk patates
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Domates Salçalı Ekmek
-
- Matcha Kristal Pirinçli Börek
-
- Yumurta doldurma
