Yardımcı maddeler Karabiber orta tuz 3 çay kaşığı yenilebilir alkali erişte 1 yemek kaşığı maya tozu orta susam 1 yemek kaşığı beş baharat tozu yarım çay kaşığı yağ orta
Baharatlı kraker nasıl yapılır 1 Una maya, sodalı erişte ve bir çay kaşığı tuz ekleyin, ılık suyla yoğurun ve ılık bir yerde iki katına kadar mayalayın.
2 Kabuklu erişte (ancak iki katına çıkmamış
3 Hamuru eşit parçalara bölün
4 Bir hamur alın, yoğurun, açın
5 Bir kat yemeklik yağ sürün, üzerine tuz ve karabiber serpin
6 Topla
7 Düzleştir
8 Başlayın
9 Yuvarlak bir kek haline getirin ve üçgen bir kek oluşturmak için ikiye katlayın
10 Streç filmle örtün, 20 dakika kanıtlayın
11 Tavayı bir kat yağ ile fırçalayın ve turtayı bir tarafta kızartın
