Yağlı kurabiyeler - Yemeği
Herkesin övdüğü tereyağlı küp cipsler. Güzel kokulu, gevşek ve gevrek. Tuzsuz tereyağı 90 g Düşük glütenli un 125 gram Toz şeker 35 gram tuz 1 g
Aşama 1
Tereyağı, şeker ve tuzu bir çırpma teli ile 1 dakika iyice karışana kadar çırpın. Düşük glütenli unu eleyin ve hamur haline getirin. Kesiti 2,5 × 2,5 olan bir küp yapmak için elinizi ve plastik bir kazıyıcı kullanın ve 30 dakika boyunca plastik sargı ile hızlıca dondurun. (Resim kızılcıklarla)
Adım 2
Çıkardıktan sonra 0,8 cm kalınlığında kesin ve fırın tepsisine yayın.
Aşama 3
Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta seviye 15 dakika, alt seviyeyi 5 dakika çevirin.
4. adım
Servis yapmadan ve paketlemeden önce soğumasını bekleyin.
