Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
İnternette bir çok evi denedim, ya çok tatlıydılar ya da çıtır değillerdi. Sonunda kendi kendime özetledim. Tadı çok güzel. WeChat'te çok iyi satılıyor, deneyebilirsiniz. Tereyağı 200 g Toz şeker 90 g Yumurta Bir Yaban mersini 90 g Düşük glütenli un 300 gram
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Yumuşatılmış tereyağını eşit şekilde çırpın, dövmeyin, aksi takdirde pişmiş kurabiyeler çöker.
Aşama 3
Şekeri ekleyip karıştırın, hepsini bir kerede karıştırın, neyse, şeker ve tereyağı birlikte eritilebilir, sonra bir yumurtayı çırpın ve karıştırın, kısaca çok fazla karıştırmayın.
4. adım
Kızılcık ekleyerek, daha çok görünmeleri için kızılcıklarını daha küçük kestim, her neyse, biraz daha aynı ağırlıkta görünüyorlar ve misafirler de bundan hoşlanıyor.
Adım 5
Düşük tozu eleyin ve bir blokta karıştırın.
6. Adım
Küfüm yok, her tarafını düzleştirmek için yağlı kağıt kullanıyorum
7. Adım
Buzdolabına koyup 40 dakika dondurduktan sonra çıkarıp yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyip fırına koyup 170 derecede 20 dakika pişiriyorum.
8. Adım
Bu benim yaptığım şey, peki ya? Lezzetli değil mi?
