Malzemeler
Bonfile
300 gram
Portakal
1 parça
Aksesuarlar: 1 yumurta, mısır nişastası, doğru miktar, karabiber, doğru miktarda tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1/3 yemek kaşığı, beyaz susam, doğru miktar, ketçap
Portakal bonfile uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın: bonfile. Portakal
2 Bonfile sırtını bir bıçakla hafifçe gevşetin ve şeritler halinde kesin
3 Portakal suyunu sıkın ve ayırın ve biraz domates sosu ayırın (domates sosu kendi başınıza yapılır, bu nedenle renk o kadar kırmızı olmaz)
4 Bonfile doldurun biraz karabiber
5 Bir yumurtayı çırpın
6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve pişirme şarabını birlikte alın
7 Biraz mısır nişastası dökün
8 Tekrar eşit şekilde karıştırın
9 Tencereye çok yağ dökün, ısıtın, bonfile ekleyin ve 2-3 dakika kızartın, ardından yağı boşaltın
10 Tencereye biraz yağ dökün, ısıtın, portakal suyunu, domates suyunu kaynatın.
11 Sonra sırayla hafif soya sosunu dökün ve çorba koyulaşana kadar yakın.
12 Kalın çorbayı gördükten sonra kızarmış bonfile
13 Her bonfile meyve suyu ile kaplanana kadar eşit şekilde karıştırın
14 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin ve beyaz susam tohumları kapatılarak kaptan çıkarılabilir.
15 tamamlandı
-
- Ballı Fasulye Yemeği Çörekler
-
- Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Baharatlı kızarmış dana eti
-
- Baharatlı patates
-
- Elma Tabağı-Yengeç
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Soslu Kavrulmuş Fasulye
-
- Rendelenmiş turp
-
- Peynir çantası
-
- Yoğurtlu Susamlı Çörekler
-
- Pırasa tofu etli köfte
-
- Kelp Parçalı Çırpılmış Yumurta
