Domuz pastırması
80 g
yeşil fasulye
200 g
Kurutulmuş mantarlar
3 çiçek
kırmızı biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, zencefil Pastırmalı yeşil fasulye kavurma uygulaması 1 Mantarları önceden ıslatın 2 Yeşil fasulyeyi haşlayın, soğuk suyu alın ve süzün. 3 Kırmızı biberi yıkayın 4 Pastırma satın aldı 5 Pastırmayı 20 dakika suda buharda pişirin 6 Tüm malzemeleri hazırlayın, mantarları, kırmızı biberi ve buharda pişmiş domuz pastırmasını doğrayın. 7 Kısık ateş ve ılık yağı, tencereye kıyılmış zencefil ekleyin ve çekin. 8 Küp küp doğranmış pastırmayı koyun ve güzel kokması için kızartın. 9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve 2 dakika kızartın. 10 Beyazlatılmış yeşili ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 11 Yeşil bezelyeye soğuk su ekleyin ve mantarları kaynatın ve kısık ateşe dönünceye kadar shiitake yapın ve 10 dakika pişirin. 12 Suyu boşaltın, doğranmış kırmızı biber, tuz ve tavuk tozunu eşit şekilde kızartın. 13 Fırında Domuz Eti ve Yeşil Fasulye Bitti