Malzemeler
Domuz göbeği
1500 g
Yardımcı maddeler: Mısır nişastası, tuz, on üç çeşni, toz biber, soya sosu, baharat tozu, esmer şeker, yemeklik şarap
Domuz sucuğu uygulaması 1 ile yağ ve soyulmuş.
2 Dilimleyin veya doğrayın ve ince bağırsağı temizleyin.
3 Tuz, soya sosu, pişirme şarabı, şeker, toz biber, mısır nişastası, baharat tozu, on üç tütsü ekleyin.
4 İyice yoğurun ve bir gün tatmasına izin verin.
5 İnce bağırsağın bir ucunu iplikle bağlayın ve eti parça parça kasaya doldurun.
6 Domuz sucuğunu doldurun ve ağzı ipekle bağlayın.
7 Gösterildiği gibi.
8 Suyu kurumaya bırakın.
9 Hazırladığınız kömür ateşine koyun.
10 Füme altın.
11 Tütsülenmiş sosis.
-
- Yeşil bambu filizleriyle karıştırılmış Cordyceps çiçeği
-
- Mantarlı hamur tatlısı doldurma
-
- Sığır eti ve patates parçaları
-
- Domuz akciğer çorbası
-
- Rose Rutabaga ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Patates püreli suşi ruloları
-
- Soğuk acı kabak
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Patates Domates Dana Brisket Çorbası
-
- beze
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- #Runqiuzao#Mısır havuçlu yacon meyve çorbası
