Dondurulmuş Tofu Balık Topu Çorbası - Yemeği
"Bir ısırıkta bol çorba ile donmuş tofu hissini seviyorum. Standart bir tembel aşçıyım, haha, basit ve lezzetli tada sadık." Malzemeler
- donmuş tofu 200 g
- Balık köftesi 6
- sebzeler Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yeşillik, yıkamayı seçin
-
2 Taze tofuyu yıkayın ve küçük parçalara ayırın ve önceden dondurun. Yemek yerken çözdürmeye gerek yoktur
-
3 Yağ sıcakken, bir tencerede yeşil soğanı doğranmış, su dökün, su kaynarken balık topları ve donmuş soya peyniri ekleyin, suyu tekrar kaynatın, yaklaşık iki dakika pişirin, yeşil sebzeleri ekleyin
-
4 Yeşil sebzeler yumuşayınca tuz, on üç tütsü ve susam yağı ekleyip eşit şekilde karıştırın, balık topları hafifçe genişler ve servise hazır hale gelir.
