Malzemeler
Beyaz turp
4
Aksesuarlar Elma 2 armut 2 pırasa 100 gr yeşil soğan 150 gr acı erişte 200 gr yapışkan pirinç unu 50 gr zencefil 1 parça zencefil tozu 6 yemek kaşığı susam tohumu 3 yemek kaşığı şeker 10 yemek kaşığı balık sosu küçük yarım kase karides kabuğu 2 yemek kaşığı tuz uygun
Kore baharatlı turp nasıl hazırlanır 1 Turpları küp küp doğrayın ve bir kaba koyun, eşit şekilde tuz serpin, her turpun üzeri tuzla kaplansın, aynı miktarda tuz hissediyor, baharatlı lahana gibi olmasına gerek yok. Çok fazla koy ama çok az yapma
2 Turpların üzerine ağır nesneler bastırın ve 2-3 saat marine edin.Ortadaki turp parçalarını çevirerek eşit şekilde terbiye etmesini sağlayabilirsiniz.
32-3 saat sonra turptan suyu dökün ve suyla yıkayın (çok fazla yıkamayın, iki kez yıkadım ve yıkadığımda çok tuzlu değil)
4 Suyu kontrol etmek için turpu çıkarın, yaklaşık yarım saat, suyu kontrol etmek için kafese koydum
5 Sosu yapmaya başlayın, tüm malzemeleri tencereye koyun
6 Yapışkan pirinç unu ile yapışkan pirinç lapası yapmaya başlayın (yapışkan pirinç lapası yöntemi, baharatlı lahanada, yaklaşık 6-7 yemek kaşığı yapışkan pirinç unundan bahsedilmiştir ve kıvam, şekilde gösterildiği gibidir)
7 Yapışkan pirinç lapası soğuduğunda, bir leğene dökün ve eşit şekilde karıştırın, doğranmış pırasa ve yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın
8 Kuru, boş bir taze saklama kabı veya leğeni hazırlayın Kapta su ve yağ olmasına izin verilmez Kontrollü turp küplerine dökün, sosu dökün ve iyice karıştırın. Daha sonra erken yemek istiyorsanız, bir günlüğüne çıkarın, ardından buzdolabına koyun veya hazırlayıp doğrudan buzdolabında saklayın. Tadı gevrek, tatlı ve baharatlı
-
- Soya sosu marul yumurtası
-
- Laoganma kavrulmuş tofu
-
- Melaleuca Rendelenmiş Kek
-
- Papaya Sütlü Sago
-
- Kırmızı reçel
-
- Rendelenmiş domuz eli
-
- Siwuyin
-
- Küçük kızarmış marul
-
- Tatlı ve ekşi köfte
-
- Brokoli Karides Kızarmış Pilav
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Mısır Soya Sütü
