Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
un
300 gram
Takviyeler: yeşil fasulye, mısır taneleri, karides, arpacık soğanı, tuz, yağ tüketimi, şeker, susam yağı, beyaz biber ve beyaz biber
Salmastra kutusu nasıl karıştırılır 1 Un ve suyu karıştırın, topaklaştırıcıyı karıştırın ve hamur oluşturun, dayanıklı olması için bir kenara koyun.
2 Karidesleri karides ipliğinden çıkarın ve bir mutfak kağıdı ile kurulayın. Domuz etini doğrayın, arpacık soğanlarını doğrayın ve mısır tanelerini bir bıçakla kesin.
3 Susam yağını dökün, koruyucu bir film oluşturmak için karıştırın, daha az su.
4 Uygun miktarda tuz koyun.
5 Uygun miktarda beyaz biber dökün.
6 İstiridye sosunu dökün.
7 Uygun miktarda şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir kutu dolgusu olarak servis yapın.
8 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin, uygun büyüklükte bir hamur haline getirin ve yuvarlak bir kek haline getirin.
9 Gong'un üstüne yerleştirin.
10 Dolguları üstüne koyun.
11 Başka bir kek parçası daha açın ve üzerini kapatın.
12 Elinizle bastırın ve ardından bir oklava ile yana doğru yuvarlayın.
13 Tavayı ısıtın, kısık ateşe çevirin ve kekleri içine koyun.
14 Kısık ateşte, pastayı her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.
15 Her şey ikiye bölünmüştür.
-
- Kıyılmış Domuz Börek
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Krizantem Beyin Yumurta Çorbası
-
- Tom Yum Goong Çorbası
-
- Kremalı Yumurta
-
- Yulaf Ezmeli Tavuk Köri
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Baharatlı istiridye
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- [El yapımı mutfak] Balıklı erişte
-
- Binlerce ıspanak rulosu
-
- Kırmızı biber dolması
