g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar 2 adet havuç, yeşil soğan, sıvı yağ, tuz, soğuk su, pişmiş fıstık 30 gr

Yumurtalı muhallebi uygulaması 1 Havuç ve kıymayı yıkayın.

2 Yeşil soğanı yıkayıp kıyın.

3 Yumurtaları bir kaseye çırpın.

4 Uygun miktarda tuz ve havuç ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Kaseye 1: 1 oranında kaynatılmış soğuk kaynatmayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

6 Yüzeydeki köpüğü almak için bir kaşık kullanın. Plastik sargı ile örtün ve yüzeyi bir kürdan ile delin.

7 Su kaynadıktan sonra bir tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.

8 Çıkardıktan sonra doğranmış yeşil soğanları ve doğranmış fıstıkları ilave edin, uygun miktarda soya sosu ve susam yağı ekleyin.

Kızarmış pirinç eriştesi

Baharatlı istiridye

Kalbur Patates Cipsi

[El yapımı mutfak] Balıklı erişte

Binlerce ıspanak rulosu

Kırmızı biber dolması

Karides ve Yumurtalı Muhallebi

Tavada kızartılmış pelin ve rendelenmiş domuz eti

Mapo tofunun mikrodalga versiyonu

Pirinç rulo

Patatesli Kızarmış Domuz Eti

Ballı greyfurt çayı