Kıyma
35 g
Mei Cai
15 g
Aksesuar 1 yumurta Erik sebzeli buharda pişirilmiş etli turta nasıl yapılır 1 Erikli sebzeleri durulayın ve 15 dakika suda bekletin 2 yağlı ve yağsız et 3 Doğranmış ete şeker, tuz, az miktarda soya sosu, huadiao şarabı, mısır nişastası ve yağ ekleyin 4 Islatılmış erik sebzelerini durulayın ve doğrayın 5 Şeker ve yağı ekleyin, iyice karıştırın 6 Karışık erikleri kıymaya ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun 7 Bir pirinç tenceresine koyun ve pirinçle buharda pişirin 8 Pirinç pişirici sıcak tutarken, bir kaseye bir yumurta koyun, az miktarda tuz ekleyin, ardından yumurtayı tabağa dökün, pirinç pişiricinin kapağını kapatın ve 2 dakika pişirin. 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin