Kuzu dolması
200 g
Buğday unu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, beyaz biber Kuzu turtası nasıl yapılır 1 Unu pürüzsüz bir hamur haline getirin ve bir süre uyanın 2 Kuzu dolmasına yağ, tuz, şarap, beyaz biber, kişniş koyun ve iyice karıştırın 3 Hamuru büyük parçalara ayırın 4 Dolguyu bir tarafa yayın 5 Bir tarafı katlayın ve dolguyu 6 Turtaya katlayın 7 Elektrikli fırın tepsisi ile pişirin 8 Küçük parçalar halinde kesin