Morina
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, biraz zencefil, 10 gr yeşil soğan, 1 tutam pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı sarımsak, 5 diş Beş çeşit morina balığı nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır 2 Yağı ısıtmak için alkollü güvecin iç kabına koyun, morina parçalarını koyun ve her iki tarafı da kısık ateşte yavaşça kızartın. 3 Tüm malzemeleri doğrayın, karıştırın ve iyice karıştırın 4 Tencereye dökün 5 Orta sıcağa çevirin ve yavaşça pişirin 6 Morina filetosunu dikkatlice yarıya kadar çevirin 7 Tencerede az miktarda çorba kaldığında üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın. 8 Alkol bloğunu tabana koyun ve ateşleyin 9 Servis yapmak için iç tencereyi üstüne koyun ve yemek yerken ısıtın, böylece bulaşıkların soğumasından korkmayacaksınız.