Patates
200 g
Tavuk budu
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye salçası, 4 yemek kaşığı domates sosu, 3 yemek kaşığı yıldız anason, 1 yeşil soğan, 1 soğan, orta yeşil biber, orta derecede sarımsak, 6 hafif soya sosu, orta koyu soya sosu, orta miktarda Çift soslu kızarmış tavuk budu parçaları 1 Dört tavuk budu, parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın 2 Patatesleri üçgenler halinde kesin, nişastayı durulayın ve bir kenara koyun 3 Yeşil soğanı çapraz olarak dilimleyin, sarımsakları düz bir şekilde tokatlayın ve yeşil biber ve soğanı üçgen parçalara bölün. 4 Sıcak bir tavaya yağı koyun, yıldız anasonu ekleyin ve kırmızı yağ elde etmek için fasulye ezmesini kısık ateşte karıştırın. 5 Sarımsakları ekleyin ve arpacık soğanı kızartın. 6 Tavuk budu parçalarını ekleyin ve renk için karıştırın. 7 Patates parçalarını ekleyin, karıştırın ve sarın. Rengi pekiştirmek için ketçapın içine 8 9 Biraz soya sosu ekleyin, malzemelere batırılmış suyu dökün, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 20 dakika yavaş yavaş pişirin 10 Yeşil biberleri ve soğanı ekleyip yüksek ateşte toplayın. 11 Tadına bakmak için az miktarda hafif soya sosu ve tuz ekleyin ve bitmiş ürün kaptan çıkar. 12 Bitmiş ürün 2, güzelce keyfini çıkarın