Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
istiridye
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, tuz, yemeklik şarap, biber, karabiber
İstiridye ve havuz balığı nasıl yapılır 1 Balıkları temizleyin, istiridyeleri kesin ve yıkayın. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp ince ince doğrayın.
2 Crucian'ı arkadan ikiye bölün.
3 Suyu kuru bir bezle silin ve kızartın.
4 Suyu kaynatın, zencefil dilimlerini, yeşil soğanı koyun, şarap ve balık pişirin, yüksek ateşte 8-10 dakika pişirin.
5 Yıkanmış istiridyeleri koyun ve 5 dakika (yaklaşık) yüksek ateşte pişirin.
6 Yeşil soğan düğümlerini çıkarın, biraz tuz, doğranmış yeşil soğan ve karabiber (tavuk özü olmadan) ekleyin.
-
- Domates Toon Yumurta
-
- Acı Biber ve Beyaz Mantarlı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Şifon Kek
-
- Yağ sıçraması
-
- Altın İğne Sazan Çorbası
-
- Domates Patates Çorbası
-
- Kar bezelye ile kızarmış sosis
-
- Kekik Kelebek Karides
-
- Tatlım kek
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tofu ve Mantarlı Haşlanmış Crucian
-
- Tost Pizza
