un
200 g
Yumurta
2 parça
Ceviz
70 g
Beyaz susam
30 g
Kara Susam
30 g
Ek tuz Cevizli susamlı kek uygulaması 1 Ceviz taneleri ılık suda yarım saat bekletildikten sonra soyulur. 2 Cevizleri bir tavaya koyun ve hafif sarı ve güzel kokulana kadar kızartın. 3 Kızartılmış ceviz çekirdeklerini soğutun ve taze saklama torbasına koyun ve oklava kullanarak püre haline getirin. 4 Yumurtaları bir kasede çırpın, az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Unu geniş bir kaseye koyun. 6 Ceviz püresini, çörek otunu ve beyaz susamı ekleyin. 7 Yumurta sıvısını ve biraz tuzu dökün ve bir macun oluşturana kadar karıştırın. 8 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, hamuru elektrikli fırın tepsisine dökün ve sarılıncaya kadar kızartın ve tüketim için parçalara ayırın.