Yuqianwotou - Yemeği
"Gerçek Yuqianwotou, beyaz erişte eklemeyi unuttum. Soya fasulyesi eriştesi içeren bir tarif gördüm, ama arkasında saf iri taneler var. Yuqianziwotou, kuzeyde özel bir atıştırmalıktır. Karaağaç, karaağaç parası ve un veya mısır unu meyvesinden buharda pişirilir.Tatlı ve pürüzsüz bir tada sahip geleneksel buharda pişirilmiş çörek şeklindedir. Yuqian sadece ilkbaharın başlarında bulunduğundan, bu yemek sadece yılda bir kez yapılabilir. " Malzemeler
- Taze karaağaç parası Bir tabak
- Mısır unu çanak
- karbonat 1/2 çay kaşığı (yaklaşık 1 g)
- Su Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. (Bu un ve mısır unu ayrı ayrı kullanılır, bu tarifte sadece erişteleri karıştırırken mısır unu kullanılır ve beyaz un eklemeyi unutur)
-
2 Karaağaç parası dağınık.
-
3 Karaağaç parası on defadan fazla yıkandı ve kara saplar tek tek çıkarıldı, böylece karaağaç parası suyu kontrol etmek için parçalar haline geldi.
-
4 Yuqian'a mısır unu ve kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın, biraz su ekleyin ve hamur yapın.
-
5 hamur yapın, 15 dakika uyandırın.
-
6 paket yuva şekline getirilir, soğuk su ile buharlı tencereye alınır ve su kaynadıktan sonra 20 dakika buharlanır.
-
7 bitmiş ürün
-
8 bitmiş ürün
İpuçları
Daha yumuşak ve lezzetli hale getirmek için beyaz erişteleri karıştırmak daha iyidir Yuqianwowo
önceki
Karaağaç paralı yumurtalı kek
Sonraki
