Kurutulmuş turp
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, karabiber, soya sosu, sirke, susam yağı, Garnitürler de lezzetlidir --- kurutulmuş turp karıştırma yöntemi 1 Kurutulmuş turpu iki saat bekletin. 2 Temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. 3 Yeşil soğanı ve biberi kesin ve kenara koyun. 4 Tencereye yağ ekleyin, yeşil soğan, karabiber ve kırmızı biberi ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın. 5 Kuru turpu dökün ve bir dakika kızartın 6 Biraz soya sosu ve tuz ekleyin ve servis için bir dakika daha kavurun, biraz sirke ve susam yağı dökün ve iyice karıştırın.