Chai Yumurta
90 g
Aksesuarlar 20 gr yeşil biber, 1 gr tuz 1 gr zencefil, soğan ve sarımsak 20 gr domuz çıtır kemik 50 gr Domuz kemiği ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Ham maddeleri kesin ve bir kenara koyun 2 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yağı ısıtmak için sıcak tavaya koyun, yumurta sıvısını 4 Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra dağıtın ve bir kenara koyun. 5 Başka bir tencerede yağ ve zencefil, soğan ve sarımsağı soteleyin 6 Yeşil biberleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Yumurta ekleyin 8 Domuz eti çıtır kemik ekleyin 9 İyice karıştırın