domuz kalbi
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su teresi, sebze turşusu, yeşil biber, 250 gr Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz kalbi 1 Domuz kalbi ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin 2 Salamura sebzeleri ıslatıp küçük parçalara ayırın 3 Tencereye yağı koyun, yağ ısındıktan sonra domuz kalbi ekleyin 4 Eşit şekilde karıştırın ve su teresi ekleyin 5 Tekrar kızartın ve turşuları eşit olarak ekleyin 6 Sonra yeşil biber ekleyin 7 Yeşil biberler pişene kadar bekleyin, tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın.