patlıcan
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu Patlıcan 1 yuvarlak patlıcan nasıl karıştırılır, yıkanır 2 Patlıcanı küçük parçalar halinde kesin 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı dökün ve 5 Doğranmış yeşil soğanı dökün ve kavurun 6 Patlıcanı tencereye dökün ve kavurun 7 Tuz ve soya sosu ekleyin ve karıştırın 88 dakika sonra patlıcanın rengi değişir ve pişirilebilir 9 Yemek için bekleyerek tabağa servis yapın