hamur tatlısı
250 g
domuz eti
400 g
Lahana
500 g
Takviyeler, tuz, şeker, tat, çok taze, istiridye sosu, yeşil soğan 50g Yeşil soğan ve lahana ile taze etli köfte uygulaması 1 Domuz etini ince kıyın. 2 Doğranmış yeşil soğanı ve lahanayı ekleyin, iyice karıştırın. 3 Uygun miktarda tuz, şeker, çok taze, istiridye sosu ve diğer baharatları ekleyin. 4 Bir hamur sargısı alın ve uygun miktarda et koyun. 5 Köfte yoğurun. 6 Çorba kabındaki su kaynadıktan sonra köfteleri ekleyin. 7 Tencere açıkken birkaç rulo haline getirin, ardından uygun miktarda soğuk su koyun, suyu soğumaya bırakın ve kaynamaya devam edin. 8 Yeniden kaynattıktan sonra köfte pişirilir. 9 Çıkarın ve yemeye başlayın.