Fermente soya peyniri haşlanmış tofu - Yemeği
"Beyaz ve yumuşak tofu sadece sıradan insanlar için bir sofra tabağı değil, aynı zamanda Wangxietang'da bir ziyafet yemeği. Lezzetli ve çeşitli lezzetleri ve zengin besin değeri eski zamanlardan beri insanlar tarafından tercih ediliyor. Su Shi bile şiirlerinde "nefrit" olarak övdü. Yaz aylarında karaciğer ateşi daha başarılıdır, bu nedenle daha az sıcak ve ekşi yemelisiniz ve beslemek için daha tatlı yiyecekler yemelisiniz.Tofu iyi bir seçimdir. Tadı tatlı ve doğası gereği soğuktur. Qi'yi yenilemek ve nötralize etmek, vücut sıvısını teşvik etmek ve kuruluğu nemlendirmek, ısıyı temizlemek ve ateşi ortadan kaldırmak gibi etkilere sahiptir ve susuzluğu giderebilir ve alkolü rahatlatabilir. Bu nedenle, yazın biraz tofu yemek ısıyı giderebilir ve ateşi giderebilir, vücut sıvısını artırabilir ve kuruluğu nemlendirebilir. Fermente soya peyniri suyuyla tofu, yeni ve harika bir tat olan hafif fermente soya peyniri kokulu bir renk ve nemlendirici toz yayar. Fermente soya peyniri suyunun yumuşak tofu ile buluştuğu zaman ne tür bir tat olduğunu bilmek istemez misiniz? " Malzemeler
- soya peyniri 500 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak karanfil 2 parça
- Fermente soya peyniri suyu 30 ml
- soya sosu 20 ml
- Şeker 2 gram
- Tavuk Özü bir miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve 5 dakika hafif tuzlu suda bekletin.
-
3 Tavaya yağı dökün ve frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
-
4 Tofuyu dökün ve yavaşça itin.
-
Adım 5: Soya sosu ekleyin.
-
6 Fermente soya peyniri suyu ekleyin.
-
Adım 7: Şeker ekleyin.
-
8 Uygun miktarda su ekleyin.
-
9 Tofuyu 5 dakika pişirin, ardından tavuk esansı ekleyin ve su nişastası dökün.
-
10 Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.
