Tavada kızartılmış morina filetosu - Yemeği
"Morina, protein, A vitamini, D vitamini, kalsiyum, magnezyum, selenyum ve diğer besinler açısından zengindir. Besin maddeleri açısından zengindir, tatlı bir tadı vardır ve az dikenlidir. Yaşlılar ve çocuklar için yemeye çok uygundur." Malzemeler
- Morina 400 gram
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
- biber 1 tatlı kaşığı
- Yumurta 1 parça
- un 100 gram
- Galeta unu 100 gram
- Domates sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Morinayı çözün ve yıkayın.
-
2 Şeritler halinde kesin.
-
3 İyice karıştırmak için tuz, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin ve 30 dakika marine edin.
-
4 Marine edilmiş morina filetosu önce una, ardından yumurta karışımına ve son olarak da ekmek kırıntılarına sarılır.
-
Yapışmaz bir fırın tepsisine koy ve kızart. Yapışmaz tavanız olabilir.
-
6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın.
-
7 Servis yaptıktan sonra uygun miktarda domates sosu dökün.
-
8 Dışı çıtır ve içi yumuşak olan tavada kızartılmış morina filetosu.
