"Okuldayken, tatillerde ne zaman evde olsam, geceleri acıkırdım ve annem beni patates cipsi ile kızartırdı. Her ağzımı yağla dolu yediğimde." Malzemeler
Patates 2 (daha küçük)
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Su Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Patatesleri yıkayın ve ince ve eşit dilimler halinde doğrayın
2 Kaseye uygun miktarda tuz ve su ekleyin
3 Tuzu çözmek için bir kaşıkla karıştırın
4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve tencerenin tabanı yağla kaplanana kadar hafifçe çevirin.
5 Yağı ısıtın ve patates cipsi ekleyin
6 Küçük bir ateş açın ve kızartmayı önlemek için dönmeye devam etmek için kürek kullanın
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, tencereye tuzlu su ekleyin, ateşte hafifçe kızartın ve servis yapın