Susam Yağlı Tavuk Tenceresi - Yemeği
Yarım yerel tavuk 2 yemek kaşığı siyah susam yağı Doğru miktarda mantar 2 paket bebek mısırı 1 parça pirinç kanı keki 2 paket fasulye filizi 2 yemek kaşığı kurt üzümü 100 gr dilimlenmiş zencefil Uygun miktarda su 2 pirinç bardak pirinç şarabı
Tavuğu parçalara ayırın, pirinç kanı kekini doğru boyutta kesin ve daha sonra kullanmak üzere fasulye filizlerinin eski saplarını kesin.
Zencefil dilimlerini tavaya ekleyin ve önce zencefili kokulu karıştırın, ardından susam yağı dökün ve kısık ateşte kızartın.
Tavada tavuk parçalarını kömürleşene kadar kızartın.
Yöntem Su, mantar ve bambu filizlerini kaynatın, ardından pirinç şarabı ekleyin ve üzerine pirinç kanı kekini koyun
Yaklaşık 20 dakika kaynattıktan sonra kurt üzümü ilave edilerek kaynatın, yemek sırasında fasulye filizleri haşlanarak yenir.
En iyi aroma olan [yeşil soğan yağlı erişte] ile eşleştirin ^ _ ^
