Thai Usulü Domates Soğanlı Tavuk - Yemeği
Bagetleri gevşettikten sonra üzerine eşit miktarda gül tuzu serpin ve bir kenara koyun.
Soğanı ve domatesi yaklaşık 2 cm küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları ezip kenara koyun.
Orta-yüksek ateşte, bir kaşık sıvı yağ ile, her iki tarafı da hafifçe altın olana kadar tavuğun derisini aşağı doğru kızartın, sonra çıkarın.
Tavuk derisini 150 ° C'de 10 dakika fırında pişirin. Soğanları ve domatesleri yumuşayana kadar orijinal tavada karıştırın, aromayı kızartmak için kıyılmış sarımsaklı Tay tatlı tavuk sosunu ekleyin ve son olarak soya sosu ile boğun, ardından kaynatmak için bir bardak pirinç bardağı su (yaklaşık 200 ml) ekleyin, tadı ayarlayın ve ocağı kapatın.
Tavuk budu fırından çıkarılır ve uygun büyüklükte tabaklar halinde kesilir ve tamamlanması için sosu tavaya dökün.
