Taze et hardalı altın ekmek - Yemeği
"O (_) O hahaha ~ Bugün Sonbahar Ortası Festivali, hepinize mutlu bir Sonbahar Ortası Festivali diliyorum ~ Tatlı dolgulu her çeşit tatlı ekmeğe alıştım ve bugün bunu et dolgulu ve tuzlu tadı ile yaptım Ekmeğin tadının çok hoş olmasını beklemiyordum ~ " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 100 gram
- Domuz eti dolgusu 20 g
- havuç 20 g
- Hardal 15 g
- kabak 30 g
- tuz 3g
- Beyaz şeker 10 g
- Zencefil 1 küçük parça
- Yeşil soğanlar Yarım kök
- istiridye sosu 2 g
- Şarap pişirme 2 ml
- Soya sosu 2 ml
- On üç tütsü 1 g
- Maya 3g
- Tereyağı 8 g
- susam 5 g
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz eti dolması ve hardal, zencefil ve havuç, soyulmuş ve ince dilimlenmiş ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
-
Hardallı hardal, zencefil, havuç ve yeşil soğanı doğrayıp etin içine koyun.
-
31 gr tuz, pişirme şarabı, on üç tütsü, istiridye sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
-
4 Yapışkan olana kadar tek yönde vurun.
-
5 Kabağı soyun ve tohumlayın, küçük parçalara ayırın ve yüksek ateşte 5 dakika mikrodalgaya koyun, doğal olarak soğumaya bırakın.
-
6 Unu ekmek makinesine koyun, kalan 2 gr tuz ve beyaz şekeri çaprazın üzerine koyun ve ısırılan balkabağı ve mayayı ortasına koyun.
-
7 İlk yoğurma işleminden sonra, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyun.
-
8 İkinci yoğurma işlemi bittikten sonra film çekilebilir.
-
9 Oda sıcaklığında tek atış.
-
10 Bitmiş hamuru çıkarın ve bırakın.
-
11 Dört parçaya bölün ve 20 dakika dinlenin.
-
12 Bir hamur alın ve açın.
-
13 Bir kat et dolgusu yayın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
-
14 rulo ekmek zeytin şeklindedir.
-
15 Fırına bir kase sıcak su koyun ve iki atış yapın.
-
16 Teslim edilen ekmeği çıkarın.
-
17 Yüzeye bir kat su püskürtün, dekorasyon için biraz siyah beyaz susam serpin.
-
18 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.
-
19 Pişirdikten sonra doğal olarak soğumaya bırakın.
-
20 küçük parçalara kesilmiş ~
-
21 renk altın ~
-
22 Yiyelim!
-
23O (_) O haha ~
