1 Mayayı ılık suyla eritin, unu karıştırın, mayalanana kadar yoğurun ve şekilde gösterildiği gibi bal peteği şeklinde mayalayın (hamur ve buharda pişirilmiş çörek ile aynı yöntem)
2 Kurutulmuş susam ve ceviz çekirdeklerini test edin ve uçlarını yapmak için bir öğütücü kullanın (kendiniz yapın, saf olmayan satın alın)
3 Tuz ve yağ ekleyin ve iyice karıştırın (yağ önceden ısıtılmalı ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakılmalıdır)
4 paket dolgunun içine koyun, bir krep haline getirin ve tavaya koyun (tavanın altını önceden ısıtın ve yağı önceden fırçalayın)
5 Doldurmayı büyük bir hamur haline getirebilir, yoğurabilir ve gösterildiği gibi açabilirsiniz.
6 Hamur çok çıtır ve susam ve ceviz tanelerinin tadı için açıklama gerektirmez needs