g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tayvan Jambonlu ve Yumurtalı El Pastası - Yemeği

"" Elde yakalanan turtaya başlangıçta Tayvan, Çin menşeli soğan turtası deniyordu. 2004 yılında Tayvan'da bir gece pazarında keşfedildi ve resmi olarak 2005 yılında Tayvan'dan anakaraya tanıtıldı. Taze pişmiş el kekleri, ince kağıt gibi binlerce katman, elle tutulmuş, erişte binlerce parça, dış katman altın ve gevrek, iç katman yumuşak, beyaz ve yumuşak ve taze soğan yağı ve glüten kokusu keskin. Herkesin beklemek, kapmak ve yemek yemek için zamanı kalmasın. Şimdiye kadar ülkenin her yerinde popüler olmuş yumurta, mangalda domuz eti, dana köftesi, Liangxin sosisi, rattan biberli tavuk bifteği, pastırma, kare jambon, tavuk fileto, sebzeler ve diğer yardımcı malzemelerle eşleştirilebildiği gibi sos, kimyon baharatlı sos, salça ile de eşleştirilebilir. Si, baharatlı sos, tatlı biber sosu, tatlı salata sosu, karabiber sosu, kaburga sosu gibi soslar çıtır çıtır ve her yaş için lezzetlidir. Bu cazip atıştırmayı neden hiç yemediğimi bilmiyorum. " Malzemeler

Yumurta 1 parça
marul 2 tablet
çeri domatesler 2 parça
El pastası 1 parça

Aksesuarlar

tuz 1 tutam
Sos Sosu bir miktar

Sos Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yıkanmış marul, çeri domates ve diğer malzemeleri hazırlayın
2 Çeri domates ve jambon, kesip kenara koyun
3 Tavayı ısıtın ve donmuş parmak kek hamuruna koyun
4 kısık ateşte pişirin
5 Yaklaşık 20 saniye sonra ters çevirin
6 Her iki taraf da altın olana kadar her 10 ~ 20 saniyede bir dönüşümlü olarak çevirin
7 Aynı zamanda, kıskaçlar ve yemek çubukları yardımıyla erişteler, bir yönden sürekli olarak ortadan sıkılır.
8 unlu kek tamamen gevşek ve tabakalıdır, ısıyı kapatın, çıkarın ve doğrama tahtasına yerleştirin
9 Tavada alt yağı ile bir yumurtayı çırpın, biraz tuz serpin ve kızartın
10 Marul, haşlanmış yumurta, çeri domates ve jambonu erişte üzerine koyun.
11 El kekinin üzerine uygun miktarda kendi hazırladığınız sos ve patlatma sosu dökün, katlayın ve kendi hazırladığınız bir kağıt torbaya koyun.
12 Bekleyemem, devam et ve ye

İpuçları

1. Bu, Food Jie Store'dan satın alınan dondurulmuş elde tutulan erişte hamuru 2. Kızartma sırasında çözülmesi için önceden çıkarılmasına gerek yoktur, ancak buz çözme işleminden sonra yapışması sakıncalıdır. Kızartma ile birlikte almak en iyisidir 3. Kızartma sırasında yağ veya tuz koymaya gerek yoktur, hamuru sıcakken doğrudan tavaya koyun 4. Kızartma konusunda endişelenmeyin, ancak dönüşümlü olarak yaklaşık 10-20 saniye çevrilmesi gerektiğini unutmayın, aksi takdirde diğer tarafta dövülmesi kolay olacaktır.

[Beijing] gülmek

Lanzhou Kristal Çorba