Domuz göbeği
200 g
Shiitake
400 g
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, küçük biber, zencefil, yeşil soğan Mantarlı dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve küçük biberleri ince ince doğrayın 2 Shiitake mantarlarını yıkayın 3 dilimlenmiş shiitake mantarı 4 Domuz göbeğini tavaya koyun ve yağı patlatın, yağ daha fazladır, biraz dökün, ardından kırmızı biber, zencefil, yeşil soğanı ekleyin ve kavurun 5 Shiitake mantarlarını dökün ve kavurun, biraz kaynar su ekleyin ve bir süre pişirin 6 Domatesleri ekledikten sonra tuz ve soya sosu ekleyip eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Porsiyon, çok lezzetli