Domuz arka koltuk
300 gram
Soya fasulyesi lor
280 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 8 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı zencefil tozu Soya fasulyesi eti rulolarını buğulama yöntemi 1 Domuzu kıyın ve daha yumuşak ve pürüzsüz hale getirmek için ortasına biraz su ekleyin; 2 Et dolgusuna tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu ve zencefil tozu ekleyin, iyice karıştırın; 3 Yağlı fasulye lorunu küçük parçalar halinde kesin ve etin üzerine koyun; 4 Et rulolarına yuvarlayın; 5 Sabitlemek için yağlı fasulye kabuğu şeritleri kullanın; 6 Tencerede 30 dakika buharda pişirin; 7 İyice buharlayın ve bir kenara koyun; 8 Tavaya biraz yağ ekleyin ve et rulolarını bir süre kızartın; 9 Yarım kase su, hafif soya sosu ekleyin ve biraz tuzla kavurun; 10 Çorba koyulaşana kadar pişirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.