Buharda pişirilmiş ekmek (dört örgü tekniği) - Yemeği
Hamur 120g
1. 30 g alın ve yuvarlak
2. Egzozu düzleştirin
3. Bir üçgene doğru çekin
4. Mekik torbasında yoğurun
5. Şeritler halinde yoğurun ve gösterildiği gibi şekle yerleştirin
6. İlk kök üçüncü köke basar, üçüncü kök birinci köke basar, dördüncü kök üçüncü köke ve birinci köke basar (ilk kez soldan sağa bir, iki, üç ve dört)
7. İstifleme sırasına göre bir, iki, üç ve dört olarak yeniden, 6. adımı tekrarlayın
8. Plastik cerrahi ve altını sıkıştırın
