Fincan kremalı kek - Yemeği
1. İyi hammaddeleri tartın
2. Yumurtaları susuz ve yağsız bir kasede çırpın, çırpmak için beyaz şekerin üçte birini ekleyin
3. Balık gözü baloncukları çırpın, beyaz şekerin üçte birini ekleyin, çırpmaya devam edin
4. Yumurta sıvısı ince ve kıvamlı hale gelince beyaz şekerin kalan üçte birini ekleyin ve çırpmaya devam edin.
5. Renk beyazlaşana ve hacim büyüyene kadar çırpın, çırpma teli kaldırın ve sıvı damlar ve çizgiler belirir, bitmek üzere, Dikkat edin ve göndermeye devam edin.
6. Çırpma teli yavaşça düşene ve iz çok yavaş kaybolana kadar dağıtın ve tamamlayın.
7. Mısır yağını dökün, eşit şekilde karıştırın, daireler halinde karıştırmayın
8. Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
9. Bu, karışık bir kek hamurudur, ince ve un parçacıkları içermez
10. Bir kaşık veya krema poşeti kullanın, bir kağıt bardağa koyun ve yarısı dolu olsun. Fırını 170 dereceye kadar önceden ısıtın ve 12-15 dakika yukarı aşağı ısıtın
11. Pişmiş pastayı çıkarın ve soğumaya bırakın
12. Çırpılmış kremaya beyaz şeker ekleyin ve kremi 12 saat önceden buzdolabına koyun, yazın buzlu su üzerine gönderilmesi gerekir.
13. Çizgiler sert ve net olana kadar yüksek hızda çırpmak için çırpma teli kullanın
14. Krema poşetini süt tozu kutusunun üzerine koyun
15. Çırpılmış krema yükleyin
16. Çiçeği en sevdiğiniz desene göre dekore edin
