Yeşil Biberli Kızarmış Patates Cipsi - Yemeği
Patates 2 gram yemek domates 1 gram yemek yeşil biber 1 gram yemek tuzu bir tutam istiridye sosu 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil
1. Doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
2. Yeşil biberleri kesin
3. Domatesleri yıkayın ve kesin
4. Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin ve kaynar suda haşlayın.
5. Ateş açın, yağ dökün ve pişirin
6. Domatesleri dökün ve domates aroması oluşana kadar kızartın.
7. Yeşil biberi dökün ve karıştırın
8. Patates cipsi dökün ve kızartın
9. Uygun miktarda tuz ve istiridye sosu ekleyin, kavurmaya devam edin
10. Tavayı servis edin, lezzetler kullanmak isteyin
