g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın, yumurtalar oda sıcaklığında yumurtalardır.

2. Önce yumurtaları ve şekeri bir araya getirin

3. Yumurta sıvısının hacmi genişleyene, yumurta sıvısı hafifçe beyaza dönene ve şekil 8 modeli çırpma teli anında kaybolmayana kadar yüksek hızda çırpmak için elde tutulan elektrikli bir çırpma teli kullanın

4. Eleyin ve düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın

5. Eşit şekilde karıştırın

6. Az miktarda kek hamuru alın ve mısır yağına ekleyin ve iyice karıştırın

7. Eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu tekrar küvete dökün ve eşit şekilde karıştırın.

8. Kalıbı bir yağ tabakası, 12 kalıpla fırçalayın. Tek bir kek kalıbının boyutu yaklaşık 6 cm çapında ve 1.5 cm derinliğindedir.

9. Kek hamurunu krema poşetine koyun ve küçük bir delik açın

10. Kek hamurunu yaklaşık 9 dakika dolu kalıbın içine sıkın

11. Fırının ortasına koyun ve üst ve alt ateşi önceden 180 derece önceden ısıtın. Yaklaşık 12 dakika pişirin.

12. Sadece kalıbı bırakın

13. Bitmiş ürün

14. Bitmiş ürün