Japon tarzı yağlı tofu cilt
6 parça
Domuz kıyması
150 g
Ningbo Yılbaşı Pastası
20 g
Lahana
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, et suyu, tavuk suyu, 2 çay kaşığı, pirinç şarabı, biber, karides, arpacık soğanı, yeşil bezelye, 15 gr, 15 gr mısır taneleri Sekiz Hazine Çantası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Dilim Ningbo Yılbaşı Pastası 2 Yeşil fasulye ve mısır taneleri daha sonra kullanılmak üzere beyazlatılır 3 dilimlenmiş lahana 4 Karidesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere karideslerin kuyruklarını haşlayın 5 Yağlı tofu kabuğunu bir taraftan kesin ve bir kenara koyun. 6 Arpacık soğanı haşlayın ve soğuk suya batırın 7 Tavayı kaldırın, ısıtın, kıyılmış domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, ardından pirinç şarabını dökün ve karıştırın 8 Sırayla mısır ve yeşil fasulyeleri koyun 9 Kıyılmış lahana ekleyin 10 Ningbo pirinç kekini koyun 11 Son olarak, karidesleri ekleyin ve karıştırın, tuz, tavuk suyu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın 12 Kızartılmış dolguyu yağlı tofu kabuğuna sarın, karides kuyrukları ortaya çıkar ve yağlı tofu kabuğunun açıklığını şanslı bir çantaya bağlamak için beyazlatılmış arpacık soğanı kullanın 13 Bitmiş şanslı çantayı tabağa koyun ve suyu ekleyin 14 Bir buharlı tencereye koyun, 5 dakika buharda pişirin