Malzemeler
un
60 g
sebzeler
20 g
nişasta
60 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, beş baharat tozu, beyaz biber, soya sosu, havuç dilimleri, kırmızı maya pirinci tozu, çiçek dolgusu, 100 gr, sebze püresi, 50 gr
Küçük kaplumbağa buharda pişmiş köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Çiçek dolgularını ve yeşillikleri çırparak kıyma yapın.
3 Biraz beyaz biber serpin.
4 Uygun miktarda soya sosunu dökün.
5 Uygun miktarda zeytinyağı dökün.
6 Son olarak tuz ve beş baharat tozunu ekleyin.
7 İyice karıştırın ve lezzetli olana kadar bir süre bekletin.
8 Bir tencereye sebze püresini koyun ve kaynatın.
9 Yaklaşık 20 gr unu bir kenara koyun, kalanını sebze püresine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
10 Kırmızı maya pirinci tozu suya ilave edilerek kaynatılır, ayrılan 20 gr unu dökün ve iyice karıştırın.
11 Erişteyi kullanım için pürüzsüz hamur haline getirin.
12 Sebze hamurunu eşit uzun şeritler halinde yoğurun.
13 Ocak küçük parçalara ayrılır ve yuvarlak parçalar halinde açılır.
14 Bir dilim alın ve eti ortaya koyun.
15 Ardından kapağa bir parça deri koyun ve kenarlarını kapatmak için kenarlarını kıvırın.
16 Pembe hamuru kalp şekli oluşturacak şekilde ince dilimler halinde açın.
17 Köfteleri yapıştırmak için biraz su kullanın ve kaplumbağanın uzuvlarını ve başını yapmak için yeşil hamuru alın ve biraz suyla batırın.
18 Son olarak, dilimlenmiş turp üzerinde 20 dakika kadar buharda pişirin.
19 Buharda pişirdikten sonra tencereyi çıkarın.
-
- Denizatı Dendrobium Çorbası
-
- Soğuk domuz karaciğeri
-
- Çoban Çantası Haşlanmış Patates-Kuzeydoğu Yahni
-
- #yummyfriend#beyaz biber omlet
-
- Baharatlı tofu
-
- Sarımsak ve yumurta
-
- Kırmızı fasülye ezmesi
-
- Karnabahar Salatası
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Domuz Kızartma
-
- Pomfret haşlanmış tofu
-
- Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası
-
- Kızarmış ekmek
